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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

晩ごはんおかずリレー

著者名 山本あり／著
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2011.2
請求記号 596/06786/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 守山3131969473一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/06786/
書名 晩ごはんおかずリレー
著者名 山本あり／著
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2011.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8401-3808-6
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 大根の塩煮を手羽先スープに、ポテトサラダをコロッケに、和え物をグラタンに…。華麗なるアレンジ5週間分! 昨日の残りものを今日のごちそうに変身させるアイデアをマンガで紹介。
タイトルコード 1001010137604

要旨 手間を省いて、週に５日はおうちでごはん。華麗なるアレンジ、５週間分。
目次 １週目　美容に◎、食べごたえも◎！豆腐のおかずリレー（つくねバーグ・トマトの和風サラダ
茄子の肉詰め・キャベツとツナのレンジ蒸し・冷やっこ　ほか）
２週目　旬を食べつくす！葉もの野菜のおかずリレー（ぶっこみ鍋・スペシャル納豆ご飯
クリームスープ・ぶっこみ肉じゃが　ほか）
３週目　揚げ物・煮物も５分でできる！じゃが芋・インゲンのおかずリレー（牛肉の甘辛煮・卵スープ
揚げない！焼き春巻き・もやしの和え物・ポテトサラダ　ほか）
４週目　１日の予算は約１５０円！ピーマンのおかずリレー（めんつゆチンジャオロース・オクラマリネ
茄子とピーマンの甘酢炒め・ゴマ風味みそ汁　ほか）
５週目　胃に優しくて何時からでも食べられる！大根のおかずリレー（大根の塩煮・鮭の塩昆布ホイル焼き
手羽先スープ・さつま揚げ　ほか）


内容細目表：

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