感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パリのマルシェのレシピ

著者名 酒巻洋子／執筆・調理・撮影
出版者 新紀元社
出版年月 2009.5
請求記号 596/05619/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2931591842一般和書一般開架暮らしの本在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

59623

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/05619/
書名 パリのマルシェのレシピ
著者名 酒巻洋子／執筆・調理・撮影
出版者 新紀元社
出版年月 2009.5
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7753-0708-3
分類 59623
一般件名 料理(西洋)-フランス 　 食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 そら豆入りライスサラダ、鶏肉のにんにく風味、丸ごと栗かぼちゃのグラタン…。パリの市場で食材のプロに聞いた、簡単でおいしい、フランスの素朴な家庭料理のレシピを満載。
タイトルコード 1000910016841

要旨 パリの市場で食材のプロに聞きました。「簡単でおいしいレシピ、教えて下さい！」。フランスの素朴な家庭料理を伝授。
目次 １　春レシピ（ホワイトアスパラガス
そら豆　ほか）
２　夏レシピ（トマト
ズッキーニ　ほか）
３　秋レシピ（きのこ
かぼちゃ　ほか）
４　冬レシピ（牡蛎
チコリ　ほか）
５　おみやげレシピ（ゲランドの塩
オリーブ　ほか）
著者情報 酒巻 洋子
　フリー編集ライター。女子美術大学デザイン科を卒業後、渡仏。パリの料理学校、ル・コルドン・ブルーに留学。帰国後、編集プロダクション、出版社勤務を経てフリーに。２００３年再び渡仏し、現在パリ郊外在住。ブログ「いつものパリ」にてパリのお散歩写真を公開中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。