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書誌情報サマリ

書名

イタリア食文化こぼれ話

著者名 西村暢夫／著
出版者 文流
出版年月 2013.4
請求記号 3838/00613/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3031920352一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00613/
書名 イタリア食文化こぼれ話
著者名 西村暢夫／著
出版者 文流
出版年月 2013.4
ページ数 227p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-9902944-3-4
分類 383837
一般件名 食生活 　 料理(西洋)-イタリア
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p223〜224
内容紹介 スパゲッティ、カルパッチョ、オリーブ油…。イタリアの食文化に関する料理を中心に、調味料や食習慣などの語源やルーツを明らかにし、それにまつわる歴史やエピソードを紹介する。ルネサンス期の料理書の解説も収録。
タイトルコード 1001310009950

要旨 野球グラブを愛する人すべてに贈る野球グラブのための教科書。ここには、グラブドクター・梅原伸宏氏が伝える野球グラブの基礎知識、進化した手入れ方法、技術アップのための使い方、すべてが詰まっている。
目次 第１章　グラブの誕生と現在を学ぼう（グラブのルーツ
グラブができるまで　ほか）
第２章　グラブの管理方法を習得しよう（グラブの体重を量ろう
グラブのカルテに書き込もう　ほか）
第３章　グラブとカラダの関係を知ろう（脳の話
手の動きを知ろう　ほか）
第４章　グラブＱ＆Ａ（グラブがぬれてしまったときの対処法は？
ミットの亀裂や異臭はどうしたらいい？　ほか）
著者情報 梅原 伸宏
　１９６４年生まれ。奈良県出身。同志社大学卒業後、銀行員を勤めるも退職して家業のスポーツ店を継ぐ。グラブインストラクターとして独自の創意工夫したグラブの手入れ方法、管理方法などをＨＰで発表。自社ブランド『ＢＢＡグラブ』を製作し世に送り出した。さらには手の動きから考えたミットの理想の形もＨＰ上で発表し、インターネットを使って全国にグラブを販売する仕組みを構築した。梅原氏のグラブを求めて、小・中学生はもちろん、甲子園大会出場チームを始めとした高校生、社会人チーム、そしてプロ野球選手にまで幅広く愛好者がいる。平成１８年から小・中学生を対象とした野球上達雑誌「Ｈｉｔ＆Ｒｕｎ」（小社発行）誌上にて『グラブドクターの基礎講座』を好評連載中。現在、店を構える奈良県・郡山を起点として全国を飛び回って“グラブの教え”を説いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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