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書誌情報サマリ

書名

あさ・ひる・ばん・茶　日々の小話64

著者名 長尾智子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2010.6
請求記号 59604/01300/

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1 北2731686289一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/01300/
書名 あさ・ひる・ばん・茶　日々の小話64
著者名 長尾智子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2010.6
ページ数 181p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-579-30430-1
分類 59604
一般件名 食品 　 料理 　 台所用品
書誌種別 一般和書
内容紹介 理想の朝食、乾物の使い方、まな板と木のスプーン…。フードコーディネーターである著者が、料理のヒントになるおしゃべりと、料理や暮らしにまつわる話を、「あさ」「ひる」「ばん」「茶」に1日を区切ってまとめる。
タイトルコード 1001010026049

要旨 愛で、慈しみ、詠む。豊富な図版とともに日本人の自然への関わりを読み解く“花と樹の文化誌”。収録図版６５０点余の大事典をお求めやすい普及版で。
目次 第１部　花と樹の文化事典
第２部　関係資料・索引
著者情報 木村 陽二郎
　１９１２（大正元）年、山口市に生まれる。１９３６（昭和１１）年、東京帝国大学植物学科卒業。１９４４（昭和１９）年、理学博士。東京大学教授・中央大学教授を経て、東京大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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