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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

軍事学入門

著者名 防衛大学校・防衛学研究会／編
出版者 かや書房
出版年月 1999.06
請求記号 390/00010/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233470863一般和書２階開架人文・社会在庫 
2 鶴舞0234225845一般和書２階書庫　在庫 

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穀物　健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 390/00010/
書名 軍事学入門
著者名 防衛大学校・防衛学研究会／編
出版者 かや書房
出版年月 1999.06
ページ数 366p
大きさ 21cm
ISBN 4-906124-37-2
分類 390
一般件名 軍備 　 戦争
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p342〜359
タイトルコード 1009819016220

要旨 おいしい雑穀つぶつぶ食で自給自足の食卓を演出し、時速４キロの歩く速さで暮らす！！スローフード＆スローライフを実践する著者の、健康な未来へむけた新たな提案。
目次 第１章　グルメＯＬからナチュラリストへ
第２章　雑穀はおいしい！
第３章　「つぶつぶ」クッキング誕生！
第４章　栄養学の常識をこえて
第５章　雑穀でよみがえる健康
第６章　毎日が暮らしの大冒険
第７章　食卓から地球を変える
著者情報 大谷 ゆみこ
　暮らしの探検家。１９５２年、栃木県に生まれる。千葉大学で工業デザインを学び、２０代半ばに企画デザイン事務所を開設。その後、地球の生命力と体の生命力を同時に高める穀物中心の食生活を「未来食」と名づけ、ライフワークとして実践研究に取り組む。雑穀を使ったオリジナル料理が注目され、さまざまなメディアで料理術を発表。創作雑穀料理のカフェ＆レストランと食の研究所「未来食アトリエ風」を運営、食のセミナーを展開。暮らしの拠点を山形県小国町に置き、講演、執筆も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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