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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

腎臓病の治療と食事療法

著者名 篠田俊雄／著 小山律子／著
出版者 日東書院
出版年月 2002.06
請求記号 4949/00076/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4539077000一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4949/00076/
書名 腎臓病の治療と食事療法
著者名 篠田俊雄／著 　 小山律子／著
出版者 日東書院
出版年月 2002.06
ページ数 235p
大きさ 21cm
ISBN 4-528-01380-0
一般注記 組み合わせ自由な新レシピ付き
分類 49493
一般件名 腎臓-疾患 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912018236

目次 プロローグ　アメーバーとナメクジと腎臓
第１章　腎臓の構造と働き
第２章　腎臓病の種類と症状
第３章　腎臓病の治療
エピローグ　最前線にいる医者が最近の医療について思うこと
第４章　おいしく食べられるメニュー
第５章　献立の立て方と食事の摂り方
著者情報 篠田 俊雄
　１９５１年生まれ。１９７６年東京医科歯科大学医学部卒業、同大学第二内科入局。１９８６年同科助手、信州大学老年科講師。１９９０年信州大学人工腎臓部助教授。１９９９年社会保険中央総合病院腎臓内科部長、現在に至る。資格：日本内科学会認定医、日本腎臓学会認定医・指導医、日本透析医学会認定医・指導医、日本アフェレシス学会認定専門医。役職：日本腎臓学会評議員、日本透析医学会評議員、日本アフェレシス学会特別理事、日本臓器移植ネットワーク関東甲信越ブロック実務委員会委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小山 律子
　カナダ・バンクーバー生まれ。兵庫栄養専門学校栄養士学科卒業。料理研究家。企業食品開発、メニュー制作。また、テレビや各雑誌などで栄養指導(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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