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書誌情報サマリ

書名

猫の文学館 1  (ちくま文庫) 世界は今、猫のものになる

著者名 和田博文/編
出版者 筑摩書房
出版年月 2017.6
請求記号 9186/00059/1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237151550一般和書1階開架 在庫 

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498583

書誌詳細

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請求記号 9186/00059/1
書名 猫の文学館 1  (ちくま文庫) 世界は今、猫のものになる
著者名 和田博文/編
出版者 筑摩書房
出版年月 2017.6
ページ数 397p
大きさ 15cm
シリーズ名 ちくま文庫
シリーズ巻次 わ13-1
巻書名 世界は今、猫のものになる
ISBN 978-4-480-43446-3
分類 9186
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本の小説、詩、エッセイからえりすぐった、猫好きによる、猫好きのためのアンソロジー。1は、大佛次郎、太宰治、向田邦子、村上春樹、与謝野晶子など全47編を収録。
タイトルコード 1001710019520

要旨 本書では、体内年齢を若返らせる食材を効用別に70種類取り上げ、含まれている栄養成分・上手な調理法のほか、パワーアップ食材を「ベストパートナー」として、レシピとともに紹介。さらに、とくに注目すべき栄養素を18種類取り上げ、わかりやすく解説した。
目次 PROLOGUE あなたの体内年齢は何歳ですか?(体内年齢チェック)
1 体内年齢を若返らせる70の食材(血液・血管を活性化する
骨を強くする
胃・腸・肝臓を丈夫にする
脳を活性化する ほか)
2 体内年齢の若返りに欠かせない18の栄養素(EPA
α‐リノレン酸
リノール酸
ビタミンE ほか)
著者情報 渡辺 幸雄
 1969年東京教育大学大学院修了。千葉大学園芸学部助手、講師、助教授を経て現在、同大学生物生産科学科教授。農学博士。専門は植物栄養学で、野菜等に含有する品質関連成分の改善に関する研究をテーマとしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渡辺 早苗
 1971年女子栄養大学大学院修了。女子栄養大学生化学研究室助手を経て、現在、同大学臨床栄養学研究室助教授。医学博士、管理栄養士。専門は栄養・食事療法(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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