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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

沢村貞子の献立 料理・飯島奈美　2

著者名 飯島奈美／著
出版者 リトルモア
出版年月 2021.4
請求記号 596/11667/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132542115一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 熱田2232431003一般和書一般開架　貸出中 
3 南2332293725一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 東2432625404一般和書一般開架　貸出中 
5 中村2532309461一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 港2632443343一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 北2732378282一般和書一般開架　在庫 
8 中川3032410411一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 守山3132553680一般和書一般開架　在庫 
10 緑3232479307一般和書一般開架　貸出中 
11 名東3332653181一般和書一般開架　貸出中 
12 天白3432440158一般和書一般開架暮らしの本在庫 
13 山田4130886460一般和書一般開架　在庫 
14 徳重4630730572一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/11667/２
書名 沢村貞子の献立 料理・飯島奈美　2
著者名 飯島奈美／著
出版者 リトルモア
出版年月 2021.4
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-89815-542-4
分類 596
一般件名 料理
個人件名 沢村貞子
書誌種別 一般和書
内容紹介 昭和の名女優・沢村貞子が残した約26年間の「献立日記」を、フードスタイリスト・飯島奈美が料理。春夏秋冬84品を、著作の引用とともに紹介する。NHK Eテレ「365日の献立日記」をもとに書籍化。
タイトルコード 1002110007264

要旨 古代から現代にわたる日本社会で、人びとはどのようなアイデンティティを形成してきたのか。また、社会の中心と周縁との間に存在する複雑な力関係とそれを媒介する存在とはいかなるものか。日仏両国の研究者たちが五年にわたって行なってきた学際的共同研究の成果をここに公刊する。ヨーロッパとの豊かな対話を切り開いた、新しい比較日本研究。
目次 １　中心的空間の形成（首都＝東京の誕生―東京「二世」・樋口一葉のばあい
首都の言説―周縁から中心へ、中心から周縁へ
年号―独立と従属の標識　ほか）
２　周縁、秩序、逸脱（巫者とカミ―憑依霊の来歴と特性をめぐって
神々は山を去っていくだろうか―巫覡の他者性とアイデンティティ
語り物と日本近代　ほか）
３　表象体系と社会（世直し運動としての新宗教
巫女と男巫のはざま―神子と法者を中心に
男装と王権　ほか）
著者情報 ブッシイ，アンヌ
　１９４７年生まれ、日本民俗学・宗教民族学専攻。フランス国立極東学院主任研究員。主な著書に「捨身行者実利の修験道」（’７７年）「Ｌｅｓ　ｏｒａｃｌｅｓ　ｄｅ　Ｓｈｉｒａｔａｋａ」（’９２年）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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