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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

アリエナイ医学事典　改訂版 　(アリエナイ理科別冊)

著者名 亜留間次郎／著 薬理凶室／監修
出版者 三才ブックス
出版年月 2023.9
請求記号 490/00846/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238282453一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 490/00846/
書名 アリエナイ医学事典　改訂版 　(アリエナイ理科別冊)
著者名 亜留間次郎／著 　 薬理凶室／監修
出版者 三才ブックス
出版年月 2023.9
ページ数 205p
大きさ 21cm
シリーズ名 アリエナイ理科別冊
ISBN 978-4-86673-381-4
分類 4904
一般件名 医学
書誌種別 一般和書
内容紹介 「コーラを飲むと骨が溶ける」説の実態。日本を「糖尿病」から救った天才科学者。「病気にさせる闇医者」のお仕事…。人体をハックする闇の医学の物語を50掲載し、薬理凶室の怪人が医学的見地から解説する。
タイトルコード 1002310041011

要旨 世界最古のレシピから偉人が好んだ食事まで、各国の食を通して世界とつながる。日常がより豊かになる。
目次 ４月　Ａｐｒｉｌ
５月　Ｍａｙ
６月　Ｊｕｎｅ
７月　Ｊｕｌｙ
８月　Ａｕｇｕｓｔ
９月　Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ
１０月　Ｏｃｔｏｂｅｒ
１１月　Ｎｏｖｅｍｂｅｒ
１２月　Ｄｅｃｅｍｂｅｒ
１月　Ｊａｎｕａｒｙ
２月　Ｆｅｂｒｕａｒｙ
３月　Ｍａｒｃｈ
著者情報 青木 ゆり子
　郷土料理研究家、世界の料理総合情報サイトｅ‐ｆｏｏｄ．ｊｐ代表、コラムニスト、ＮＨＫ「ちきゅうラジオ」料理ナビゲーター、内閣官房「東京２０２０ホストタウン事業」食文化アドバイザー、観光庁「地域一体型ガストロノミーツーリズム推進事業」有識者委員等。国内外を問わず、地域の食文化を培ってきた人々に敬意を表し、企業、メディア等へのレシピ提供、シェフ（作る）、写真撮影（見せる）、執筆・講師（語り伝える）等、トータルな目線で郷土料理のすばらしさを広めたいと願い、活動を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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