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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

わさびで脳が元気になる　脳が活性化する毎日の「わさ活」習慣

著者名 奥西勲／著 岡孝和／医学監修
出版者 主婦の友社
出版年月 2023.4
請求記号 4985/04410/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2832349241一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04410/
書名 わさびで脳が元気になる　脳が活性化する毎日の「わさ活」習慣
著者名 奥西勲／著 　 岡孝和／医学監修
出版者 主婦の友社
出版年月 2023.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-07-454310-6
分類 498583
一般件名 わさび 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 本わさびを食べると、脳を元気にすることができます。なぜ本わさびで脳を健康に保つことができるのかを解説するとともに、本わさびを毎日摂取するためのアイデアや、料理研究家きじまりゅうたの本わさびレシピを紹介します。
タイトルコード 1002310000850

要旨 ブレインフォグにも効果あり！もの忘れがひどくなった、脳の老化、認知症などわさびが解消する！きじまりゅうた氏のわさびレシピも掲載！
目次 １　本わさびで脳を健康に保つ（元気な脳、不調な脳
脳を元気にする方法　ほか）
２　「わさ活」を始めよう！（毎日の生活に本わさびを取り入れる！
○○をわさびに替えるだけで絶品料理１０選！　ほか）
３　きじまりゅうた流「わさ活」レシピ（あまり野菜のわさび漬け
ひとくちわさび手巻き寿司　ほか）
４　もっと知りたい！わさびのこと（わさびの種類を知ろう
日本人とわさびの歴史　ほか）


内容細目表：

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