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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

いつでもおいしい冷蔵・冷凍保存術　(COSMIC MOOK)

書いた人の名前 島本美由紀／著
しゅっぱんしゃ コスミック出版
しゅっぱんねんげつ 2022.6
本のきごう 596/12692/

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かんれんしりょう

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島本美由紀
596　596
料理　食品保存法　冷凍食品

しょししょうさい

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本のきごう 596/12692/
本のだいめい いつでもおいしい冷蔵・冷凍保存術　(COSMIC MOOK)
書いた人の名前 島本美由紀／著
しゅっぱんしゃ コスミック出版
しゅっぱんねんげつ 2022.6
ページすう 143p
おおきさ 24cm
シリーズめい COSMIC MOOK
ISBN 978-4-7747-4110-9
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 料理 　 食品保存法 　 冷凍食品
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 野菜、肉、魚、果物、卵、乳製品、加工食品の冷蔵方法から冷凍保存、解凍ワザまで、310食品の保存テクニックを紹介する。冷凍食材を活用したかんたんレシピも収録。
タイトルコード 1002210006747



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