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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

食品産業統計年報　令和元年度版

書いた人の名前 [食品産業センター／著]
しゅっぱんしゃ 食品産業センター
しゅっぱんねんげつ 2019.12
本のきごう 588/00007/１９

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1 鶴舞0237562871一般和書２階書庫大型本禁帯出在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう 588/00007/１９
本のだいめい 食品産業統計年報　令和元年度版
書いた人の名前 [食品産業センター／著]
しゅっぱんしゃ 食品産業センター
しゅっぱんねんげつ 2019.12
ページすう 328p
おおきさ 30cm
ぶんるい 588059
いっぱんけんめい 食品工業-統計
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 食品製造業を中心に、食品産業の構造にかかる諸統計を広く収集した年報。わが国経済と食品産業、食品産業の産業構造と加工食品の生産、食品流通業と外食産業、食料の供給と消費、世界の農産物市場と食品産業などの章で構成。
タイトルコード 1001910100136

ようし 日露戦争勝利により東アジアの帝国としての地位を確立していく近代日本と軌を一にするように、三越呉服店はデパートメントストア宣言を掲げ、呉服店からの脱却をめざす。「学俗協同」を提唱し、欧米経験を持つ文化人で「流行会」を組織し、都市空間を彩るファッション、雑貨、サービスを生み出す快進撃は、当時の女性観や児童観を牽引することになった。一九〇四〜一四年、帝国への道を歩む日本を映し出した「三越デパートメントストア」の草創期を、当時の文芸作品や新聞、雑誌などを通して実証的にたどる。貴重図版を多数掲載。
もくじ 序章　日本のハロッズを目指して―デパートメントストア宣言と「学俗協同」
第１章　極東の帝国とデパートへの道
第２章　西洋視察と流行会の役割
第３章　デパートが文化を編成する
第４章　モードの発信地
第５章　日本近代の「児童」と「新しい女」
終章　「東洋一」のデパート竣工とライオン像
ちょしゃじょうほう 和田 博文
　１９５４年生まれ。東京女子大学日本文学専攻教授・比較文化研究所長・丸山眞男記念比較思想研究センター長。ロンドン大学ＳＯＡＳ、パリ第７大学、復旦大学大学院の客員研究員や客員教授を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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