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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

わくわく自由研究 4年生  理科がすきになる!

著者名 辻健/監修 国土社編集部/編集
出版者 国土社
出版年月 2022.1
請求記号 //


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 徳重4630860395一般和書一般開架 在庫 

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別冊宝島編集部

書誌詳細

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請求記号 46/00542/
書名 細胞タウン大冒険 (ずかんプラス)
著者名 清水洋美/文   石川日向/絵   石渡信一/監修
出版者 技術評論社
出版年月 2021.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 ずかんプラス
ISBN 978-4-297-12181-5
分類 463
一般件名 細胞学
書誌種別 じどう図書
内容紹介 ひとつの細胞を「街(タウン)」に見立て、細胞内部で何が行われているのかを解説。細胞内で働くタンパク質たちが住人として登場し、細胞小器官で繰り広げる生活をマンガとイラストでわかりやすく伝える。
タイトルコード 1002110029826

要旨 旬の鱸や真鯛は煎酒で食すのが粋。夏は砕いた氷を入れた霰酒を嗜む。採れたての松茸は丸ごと焼いて、昆布の味噌漬けを土産に。化政文化が花開いた頃、贅を尽くした料理と風流なもてなしで頭角を現し、文人墨客にも愛された日本橋の料亭「百川」。幕末には黒船一行を迎える饗宴を任された名店の運命とは。古今東西の食に通じた著者が解き明かす、江戸料理の真髄!
目次 第1章 日本橋浮世小路「百川」界隈
第2章 大田南畝と「山手連」
第3章 「百川」の粋な酒肴と贅の極み
第4章 史上最大の饗宴と「百川」の消滅


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