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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
4913/01612/ |
| 書名 |
夢を叶えるために脳はある 「私という現象」、高校生と脳を語り尽くす |
| 著者名 |
池谷裕二/著
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
669p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
978-4-06-534918-2 |
| 分類 |
491371
|
| 一般件名 |
脳
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
人工知能と脳を比較することで浮かび上がる、脳ならではの独特な性能と特徴、脳を研究する意味などを解説する。高校生向けの連続講義をもとに書籍化。「進化しすぎた脳」「単純な脳、複雑な「私」」に続く脳講義シリーズ。 |
| 書誌・年譜・年表 |
文献:p658〜669 |
| タイトルコード |
1002310098475 |
| 要旨 |
旬の鱸や真鯛は煎酒で食すのが粋。夏は砕いた氷を入れた霰酒を嗜む。採れたての松茸は丸ごと焼いて、昆布の味噌漬けを土産に。化政文化が花開いた頃、贅を尽くした料理と風流なもてなしで頭角を現し、文人墨客にも愛された日本橋の料亭「百川」。幕末には黒船一行を迎える饗宴を任された名店の運命とは。古今東西の食に通じた著者が解き明かす、江戸料理の真髄! |
| 目次 |
第1章 日本橋浮世小路「百川」界隈 第2章 大田南畝と「山手連」 第3章 「百川」の粋な酒肴と贅の極み 第4章 史上最大の饗宴と「百川」の消滅 |
内容細目表:
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