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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 19 在庫数 19 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食道楽豊橋版　グルメ小説の再現レシピ

著者名 鈴木良昌／監修 岩瀬彰利／編集 岩瀬彰利／執筆
出版者 豊橋市図書館
出版年月 2016.1
請求記号 A59/00124/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236855011一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 
2 西2132261773一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232131686一般和書一般開架　在庫 
4 南2332019021一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 東2432251367一般和書一般開架　在庫 
6 中村2532063027一般和書一般開架　在庫 
7 港2632149353一般和書一般開架暮らしの本在庫 
8 北2732092842一般和書一般開架　在庫 
9 千種2831951377一般和書一般開架　在庫 
10 瑞穂2932128271一般和書一般開架　在庫 
11 守山3132287263一般和書一般開架　在庫 
12 緑3232175400一般和書一般開架　在庫 
13 名東3332331101一般和書一般開架　在庫 
14 天白3432129090一般和書一般開架　在庫 
15 南陽4230779144一般和書一般開架　在庫 
16 楠4331291551一般和書一般開架　在庫 
17 富田4431264375一般和書一般開架暮らしの本在庫 
18 志段味4530721010一般和書一般開架　在庫 
19 徳重4630410233一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 A59/00124/
書名 食道楽豊橋版　グルメ小説の再現レシピ
著者名 鈴木良昌／監修 　 岩瀬彰利／編集 　 岩瀬彰利／執筆
出版者 豊橋市図書館
出版年月 2016.1
ページ数 99p
大きさ 21cm
分類 A596
一般件名 料理 　 食道楽
個人件名 村井弦斎
書誌種別 一般和書
内容紹介 明治の時代に「食」と「食育」に注目していた愛知県豊橋出身の新聞作家、村井弦斎。当時の人に食べる楽しみを広めた、グルメ小説の先駆けともいわれる代表作「食道楽」の再現レシピを紹介する。弦斎に関する資料も収録。
書誌・年譜・年表 村井弦斎略年表:p92〜93 文献:p99
タイトルコード 1001510101104



内容細目表：

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