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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

米とおかず

著者名 長谷川あかり／著
出版者 光文社
出版年月 2024.11
請求記号 596/13263/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238521124一般和書１階開架　貸出中 
2 熱田2232607172一般和書一般開架　貸出中 
3 南2332455712一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 千種2832421461一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2932714823一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 中川3032595765一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
7 守山3132708664一般和書一般開架　在庫 
8 緑3232644140一般和書一般開架　貸出中 
9 名東3332843584一般和書一般開架　貸出中 
10 天白3432592511一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
11 南陽4231087885一般和書一般開架　在庫 
12 楠4331650756一般和書一般開架　貸出中 
13 富田4431572066一般和書一般開架暮らしの本在庫 
14 志段味4531013649一般和書一般開架　貸出中 
15 徳重4630907782一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13263/
書名 米とおかず
著者名 長谷川あかり／著
出版者 光文社
出版年月 2024.11
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-334-10480-1
分類 596
一般件名 料理 　 米飯
書誌種別 一般和書
内容紹介 炊き込みごはんやどんぶりもの、チャーハン、おかゆ…。シンプルで、骨太で、ちょっとおしゃれ感もあるお米のレシピと、お米をおいしく食べられるおかずを紹介する。お米の選び方、炊いたご飯の保存法なども収録。
タイトルコード 1002410061565

要旨 伝統的な名勝地から現代の待ち合わせスポット、失われた名所まで―。にぎわいの背後にはさまざまな歴史・文化がある。地域が記憶する秘められたストーリーを読み解く。
目次 １　あの名所のＢ面（神社仏閣の今昔
街道・川・海辺の風景
お城今昔
公演・博物館・テーマパーク
愛知への玄関口）
２　忘れられた名所（明治・大正・昭和の聖蹟（半田市・武豊町・豊橋市・豊明市・稲沢市・名古屋市）
時代劇界の大御所が小牧に展開した娯楽の殿堂（小牧市）　ほか）
３　初三郎式鳥瞰図が描いた名所（観光案内鳥瞰図から見える犬山の名所づくり（犬山市）
「大正の広重」大名古屋の全貌を描く（名古屋市）　ほか）
４　都市のなかの「名所」（若者文化を発信した栄・クリスタル広場（名古屋市）
名古屋栄の待ち合わせ場所だった「エンタル」のペット君（名古屋市）　ほか）
著者情報 岩〓 彰利
　１９６３年、愛知県豊橋市生まれ。名古屋大学大学院文学研究科博士後期課程修了。博士（歴史学）。専門は日本考古学（縄文時代の土器・貝塚）。現職：豊橋市図書館副館長（学芸員）、東海学園大学人文学部非常勤講師（日本考古学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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