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書誌情報サマリ

書名

40歳から始める「健康寿命」を延ばす食べ合わせ事典　食べ合わせで老化を防ぐ!

著者名 済陽高穂／監修
出版者 講談社
出版年月 2015.11
請求記号 4985/03424/

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請求記号 4985/03424/
書名 40歳から始める「健康寿命」を延ばす食べ合わせ事典　食べ合わせで老化を防ぐ!
著者名 済陽高穂／監修
出版者 講談社
出版年月 2015.11
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-06-219829-5
分類 498583
一般件名 食品 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 代謝が落ち始める40代、毎日の食べ物選びを見直して、健康寿命を延ばしましょう! 体の3大老化原因「酸化」「糖化」「ホルモンバランスの乱れ」を防ぐ食べ合わせを、身近な症状別に紹介します。
タイトルコード 1001510080648

要旨 ４０代を過ぎる頃から代謝が落ち始め、体の３大老化現象「酸化」「糖化」「ＤＨＥＡ（若返りホルモン）の減少」が始まります。毎日の食べ物選びを見直して、「健康寿命」を延ばしましょう。
目次 まずは身近な症状から解決！栄養価が格段に上がる食べ合わせ（風邪（玄米がゆ＋鶏ささみ）
病中・病後の体力回復（モロヘイヤ＋のり）
頭痛（干しエビ＋豆腐）
肩こり・腰痛・関節痛（イワシ＋とうがらし）
疲れ目（卵＋ブルーベリー）
花紛症・鼻炎（にんじん＋オリーブ油）
胃もたれ・二日酔い（長いも＋カレイ）
食欲不振（レバー＋にら）
疲れやすい（玄米＋ねぎ）
便秘・下痢（りんごとにんじんのスムージー＋ヨーグルト）　ほか）
著者情報 済陽 高穂
　１９７０年千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センター入局。７３年国際外科学会交換研究員として米国テキサス大学外科教室（Ｊ．Ｃ．トンプソン教授）に留学、消化管ホルモンについて研究。帰国後、東京女子医科大学助教授、９４年に都立荏原病院外科部長、２００３年より都立大塚病院副院長を経て、０８年１１月より西台クリニック院長、三愛病院研究所所長。千葉大学医学部臨床教授も兼任しながら現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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