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書誌情報サマリ

書名

正しい食欲のつくり方 キレイな人は「その一口」を大切にする  (正しく暮らすシリーズ)

著者名 西邨マユミ/著
出版者 ワニブックス
出版年月 2015.6
請求記号 4985/03253/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 名東3332266422一般和書一般開架 在庫 

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498583
食生活 健康法 食欲

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/03253/
書名 正しい食欲のつくり方 キレイな人は「その一口」を大切にする  (正しく暮らすシリーズ)
著者名 西邨マユミ/著
出版者 ワニブックス
出版年月 2015.6
ページ数 235p
大きさ 19cm
シリーズ名 正しく暮らすシリーズ
ISBN 978-4-8470-9351-7
分類 498583
一般件名 食生活   健康法   食欲
書誌種別 一般和書
内容紹介 暴飲暴食、深夜のスイーツ…。やめられないのは「狂った食欲」のせいでした! マドンナやミランダ・カーなど、多くのセレブリティが指名する専属シェフが、「食欲コントロール術」を教えます。レシピも掲載。
タイトルコード 1001510014321

要旨 暴飲暴食、深夜のスイーツ…やめられないのは「狂った食欲」のせいでした!食べたいものが自然と変わる!多くのセレブリティが指名する専属シェフの食欲コントロール術。
目次 1 change―「その一口」が人生を左右する(食欲は本能。本能を磨けば「生きるセンス」も磨かれる。
狂った食欲のサイン。 ほか)
2 reset―エラーを起こした食欲をリセットする(整える食べもの、乱す食べもの。
白米は文字通り“粕”である。 ほか)
3 Re start―正しい食欲のつくり方(体の中にパワーを生み出すものを“足して”みる。
体に負担のかかるものをとりあえず3日間やめてみる ほか)
4 step up―食材でお手当てをする(台所は、ドラッグストア。
明日が勝負。そんなときにはトンカツよりも“玄米+味噌汁”。 ほか)
著者情報 西邨 マユミ
 マクロビオティックコーチ/パーソナルシェフ。料理活動家。1982年に単身渡米し、マクロビオティックの世界的権威である久司道夫氏に師事。その後、アメリカマサチューセッツ州クシインスティテュートベケット校の設立に参加し、同校の料理主任および料理講師に就任し、同時にガン患者への料理指導も行う。2001年より、歌手マドンナのパーソナルシェフを務め、ロンドン、ロサンゼルス、ニューヨーク、東京を中心に活動。ゴア元副大統領、スティング、ブラット・ピット、ガイ・リッチーをはじめ、多くのセレブリティにマクロビオティックの食事を提供してきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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