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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

SWEET SWEETS SMILE　銀座コージーコーナーの笑顔のレシピ

著者名 銀座コージーコーナー／著
出版者 パブラボ
出版年月 2013.11
請求記号 5966/02277/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132102266一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5966/02277/
書名 SWEET SWEETS SMILE　銀座コージーコーナーの笑顔のレシピ
著者名 銀座コージーコーナー／著
出版者 パブラボ
出版年月 2013.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-434-18620-2
ISBN 978-4-434-18620-2
分類 59665
一般件名 菓子 　 銀座コージーコーナー
書誌種別 一般和書
内容紹介 ジャンボシュークリーム、フルーツタルト、苺のショートケーキ、マドレーヌ、モンブラン…。日々の暮らしを彩るスイーツショップ、銀座コージーコーナーのレシピを、笑顔のエピソードや歴史とともに紹介する。
タイトルコード 1001310102162

目次 １　こだわる、さらにこだわる（ジャンボシュークリームへのこだわり
私たちの思い〜こだわり〜　ほか）
２　最高のスイーツをつくる（ショートケーキができるまで
私たちの思い〜つくる〜　ほか）
３　笑顔を届ける、笑顔で届ける（私たちの思い〜届ける〜
お客さまから届いた笑顔のエピソード　ほか）
４　笑顔を伝える、未来に伝える（夢のクリスマスケーキコンテスト
私たちの思い〜伝える〜）
５　つづけてきたこと、つづけること（銀座コージーコーナーとスイーツの歴史）


内容細目表：

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