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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

なぜ、好きなものだけ食べてはいけないの?　服部幸応の食育読本

著者名 服部幸応／著
出版者 シーアンドアール研究所
出版年月 2012.5
請求記号 49/00847/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2531825293じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 49/00847/
書名 なぜ、好きなものだけ食べてはいけないの?　服部幸応の食育読本
著者名 服部幸応／著
出版者 シーアンドアール研究所
出版年月 2012.5
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86354-069-9
分類 4985
一般件名 食生活
書誌種別 じどう図書
内容紹介 なぜ、ハンバーガーばかり食べてはいけないの? なぜ、よく噛んで食べないといけないの? 20年以上前から食育の導入に取り組んできた著者が、子供たちの食に関する素朴な疑問にわかりやすく答えます。
タイトルコード 1001210011804

要旨 「なぜ、ハンバーガーばかり食べてはいけないの？」「なぜ、よく噛んで食べないといけないの？」など、子供たちの食べ物に関する素朴な疑問にわかりやすく答えます。
目次 第１章　君たちの未来は「食べ物」がつくる―正しい食生活
第２章　夢をかなえる「食べ物」がある！―食べ物の知識
第３章　なぜ、好き嫌いをしてはいけないの？―栄養の知識
第４章　なぜ、食事に「マナー」が必要なの？―食事のマナー
第５章　「よい食べ物」と「よくない食べ物」はどう見分けるの？―食の安全
第６章　ごはんを残すと「もったいない」と叱られるのはなぜ？―食料問題
第７章　日本の豊かな食事が地球を汚している？―環境問題
著者情報 服部 幸應
　学校法人服部学園理事長、服部栄養専門学校校長、医学博士／健康大使。東京都生まれ。立教大学を卒業後、昭和大学医学部博士課程修了。約２０年前から食育を通じた子供の健全な育成や、生活習慣病予防、地球環境保護などを提唱。食育をテーマにした講演活動等にも積極的に取り組み、内閣府「食育推進会議」委員、厚生労働省、農林水産省、文部科学省「早寝早起き朝ごはん全国協議会」副会長、東京都などの食の健康・安全・安心に関する委員を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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