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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

新・カラーイラスト印刷技術

著者名 印刷学会出版部／編
出版者 印刷学会出版部
出版年月 2002.07
請求記号 749/00039/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2830928970一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 749/00039/
書名 新・カラーイラスト印刷技術
著者名 印刷学会出版部／編
出版者 印刷学会出版部
出版年月 2002.07
ページ数 63p
大きさ 20cm
ISBN 4-87085-172-5
一般注記 「カラーイラスト印刷技術」(昭和62年刊)の改題改訂
分類 749
一般件名 印刷
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912029949

要旨 世界が愛する「食」の秘密。古代小麦からはじまる深遠な物語―一冊に収められた画期的な歴史。
目次 プロローグ　はじめに小麦ありき
第１章　パスタの誕生
第２章　先駆者の時代
第３章　手づくりパスタから機械生産へ
第４章　手工業による黄金時代
第５章　工業生産の時代
第６章　国境なきパスタ
第７章　飽食の時代
第８章　美味なるパスタ
第９章　中国―もうひとつのパスタの祖国
付録　パスタにまつわる言葉


内容細目表：

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