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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

おだんごカフェのからだにやさしい米粉のお菓子　毎日のおやつからとっておきケーキまで。米粉で作る、簡単&素朴スイーツ66レシピ 　(MARBLE BOOKS)

著者名 山本路子／著
出版者 マーブルトロン
出版年月 2010.11
請求記号 5966/01775/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2231714078一般和書一般開架　貸出中 
2 南2331648531一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 東2431777396一般和書一般開架　貸出中 
4 北2731701740一般和書一般開架　在庫 
5 中川3031731734一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 南陽4230513196一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5966/01775/
書名 おだんごカフェのからだにやさしい米粉のお菓子　毎日のおやつからとっておきケーキまで。米粉で作る、簡単&素朴スイーツ66レシピ 　(MARBLE BOOKS)
著者名 山本路子／著
出版者 マーブルトロン
出版年月 2010.11
ページ数 111p
大きさ 24cm
シリーズ名 MARBLE BOOKS
シリーズ名 daily made
ISBN 978-4-12-390280-9
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 材料と作り方は超シンプル。混ぜて焼くだけで手軽に作れるドーナツや蒸しパンから、特別な日のためのスポンジケーキやカップケーキまで、料理ブログ『おだんごカフェ』の米粉を使ったスイーツレシピを紹介。
タイトルコード 1001010081826

要旨 「簡単だけどおいしくて、からだにやさしいレシピ」が人気の料理ブログ「おだんごカフェ」から、話題の米粉を使ったスイーツレシピ集が登場。材料と作り方は超シンプル、混ぜて焼くだけで手軽に作れるドーナツや蒸しパンから、特別な日のためのスポンジケーキやカップケーキまで、米粉で作れるお菓子は無限大。からだと心がほっとするおいしさの、素朴スイーツが満載。
目次 １章　製菓用米粉で作るとっておきケーキ（パウンドケーキ
スクエアケーキ
ドーナツ　ほか）
２章　上新粉で作るかんたんおやつ（クッキー
蒸しパン
パンケーキ）
３章　もち粉・だんご粉・道明寺粉で作る季節の和菓子（もち粉
だんご粉
道明寺粉）
著者情報 山本 路子
　みるまゆ。埼玉県生まれ。愛知県在住。現在、息子、娘、夫と４人暮らし。妊娠を機に玄米菜食に目覚め、２００７年夏、料理ブログ「おだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ」を立ち上げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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