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書誌情報サマリ

書名

世界を変えた6つの飲み物　ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、紅茶、コーラが語るもうひとつの歴史

著者名 トム・スタンデージ／著 新井崇嗣／訳
出版者 インターシフト
出版年月 2007.03
請求記号 3838/00389/

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1 西2131572634一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00389/
書名 世界を変えた6つの飲み物　ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、紅茶、コーラが語るもうひとつの歴史
著者名 トム・スタンデージ／著 　 新井崇嗣／訳
出版者 インターシフト
出版年月 2007.03
ページ数 325p
大きさ 20cm
ISBN 4-7726-9507-9
ISBN 978-4-7726-9507-7
原書名 A history of the world in 6 glasses
分類 3838
一般件名 飲み物-歴史
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p304〜311
タイトルコード 1009916083676

要旨 ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、紅茶、コカ・コーラが語る熱情と覚醒の世界史。もし、これらの飲み物がなかったら、エジプトのピラミッドも、ギリシア哲学も、アメリカの独立も、フランスの市民革命、イギリスの産業革命・金融革命も形を変えていたかもしれない。ささやかな飲み物が、人類を駆り立て、歴史をつねに動かした、その大いなる秘密が明かされる。
目次 プロローグ　生命の液体
第１部　メソポタミアとエジプトのビール
第２部　ギリシアとローマのワイン
第３部　植民地時代の蒸留酒
第４部　理性の時代のコーヒー
第５部　茶と大英帝国
第６部　コカ・コーラとアメリカの台頭
エピローグ　原点回帰
著者情報 スタンデージ，トム
　歴史家。『エコノミスト』誌のエディター。『ガーディアン』『デイリーテレグラフ』『ワイアード』など、多くの新聞・雑誌にも寄稿。ロンドン近郊の街、グリニッジに在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
新井 崇嗣
　翻訳家。中央大学法学部卒業。メンフィス大学英語学部言語学科修士課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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