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書誌情報サマリ

書名

ダイエットの秘訣は「日本の食生活全集」から学んだ おかずとおやつ編  リバウンドなしで長続きするわけ

著者名 和田はつ子/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2001.03
請求記号 4985/00634/2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3130954906一般和書2階書庫 在庫 

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瘦身法 料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/00634/2
書名 ダイエットの秘訣は「日本の食生活全集」から学んだ おかずとおやつ編  リバウンドなしで長続きするわけ
著者名 和田はつ子/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2001.03
ページ数 94p
大きさ 21cm
巻書名 リバウンドなしで長続きするわけ
ISBN 4-540-00143-4
分類 498583
一般件名 瘦身法   料理(日本)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911001520

要旨 つつましく見えて美味、贅沢。伝統食のおかずとおやつの知恵66。
目次 1 伝統食ダイエットの幅をもう少し広げよう(とくに女性には必要な伝統食ダイエット
「一汁一菜未満」ダイエットの弱点を補う「おかず」のすすめ
伝統食ダイエットならおやつもヘルシー
実はおやつには太らない食べ方があった
伝統食ダイエットのおやつで幸福になる方法 ほか)
2 伝統食ダイエット・おかずとおやつのレシピ(わけぎのぬた
春菊のおひたし
たけのこと生節の炊き合わせ
わかめとじゃがいもの煮物
高野豆腐のたまごとじ ほか)
著者情報 和田 はつ子
 東京生まれ。日本女子大学大学院修士課程修了。実家の出版社を手伝いながら作家としても活躍。著作は『かくし念仏』(幻冬舎)、『鳥追い』『虫送り』『薬師』(角川書店)など。趣味のハーブ関連の著書に『ハーブオイルの本』『育てる食べるフレッシュハーブ12か月』『アロマテラピーわたし流』『フレッシュハーブで野菜料理』『フレッシュハーブティの本』(農文協)、『アロマテラピー健康法』(JTB)がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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