感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 6 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

有元家のさもないおかず

著者名 有元葉子／著
出版者 三笠書房
出版年月 2021.11
請求記号 596/12228/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237960414一般和書１階開架　貸出中 
2 守山3132570734一般和書一般開架　貸出中 
3 名東3332677255一般和書一般開架　貸出中 
4 山田4130899927一般和書一般開架　貸出中 
5 南陽4230988216一般和書一般開架　貸出中 
6 徳重4630748517一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12228/
書名 有元家のさもないおかず
著者名 有元葉子／著
出版者 三笠書房
出版年月 2021.11
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8379-2874-4
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 アスパラの豚肉巻き、いんげんおかか、蒸し鶏、卵ねぎ炒め…。だしや作りおきを使わず、あるものでサッと作れる、野菜・肉・魚介・常備品の簡単おかずを紹介します。とうもろこしご飯などご飯ものも掲載。
タイトルコード 1002110067987

要旨 あるものでサッと作るおかずこそ、食卓の主役なのです。一度作れば覚えられる、６２の簡単レシピ。
目次 野菜のおかず（アスパラの豚肉巻き
菜の花炒め　ほか）
肉のおかず（鶏肉、コーン、枝豆炒め
蒸し鶏　ほか）
魚介のおかず（鮭のねぎみそマヨネーズ焼き
さわらの素揚げベトナム風　ほか）
常備品のおかず（揚げ卵のカレーじょうゆあえ
卵ねぎ炒め　ほか）
ご飯もの（小松菜ご飯
卵黄のしょうゆ漬けと山芋のご飯　ほか）
さもないおかずの献立
著者情報 有元 葉子
　素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。自分が本当によいと思える食材と調味料を使い、心と体が納得するシンプルなおいしさを追求。東京・田園調布で料理教室「ＣＯＯＫＩＮＧ　ＣＬＡＳＳ」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。料理教室と同じ建物にある「ＳＨＯＰ２８１」では、毎日の料理作りに欠かせない、まっとうでおいしい調味料や油が揃う。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。