感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

身近な野菜の奇妙な話　もとは雑草?薬草?不思議なルーツと驚きの活用法があふれる世界へようこそ 　(サイエンス・アイ新書)

著者名 森昭彦／著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2018.3
請求記号 626/00238/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 富田4431355934一般和書一般開架暮らしの本在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

626　626
蔬菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 626/00238/
書名 身近な野菜の奇妙な話　もとは雑草?薬草?不思議なルーツと驚きの活用法があふれる世界へようこそ 　(サイエンス・アイ新書)
著者名 森昭彦／著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2018.3
ページ数 191p
大きさ 18cm
シリーズ名 サイエンス・アイ新書
シリーズ巻次 SIS-402
シリーズ名 植物
ISBN 978-4-7973-9046-9
分類 626
一般件名 蔬菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 野菜の祖先は雑草、野草のたぐいで、その恐ろしい生命力、美味なる実や葉、全容未解明の健康効果に、人は魅了されている。当たり前にあって、実は不思議な野菜ワールドの愉しみ方を提案する。
書誌・年譜・年表 文献:p190
タイトルコード 1001710103677

要旨 街のお店、郊外の畑でお行儀よく並ぶ色とりどりの野菜たち。その祖先は世界各地の雑草、野草のたぐいです。その恐ろしい生命力、美味なる実や葉、全容未解明の健康効果に、人は幾星霜も魅惑されています。歴史に隠されたいわく、陽なたぼっこの裏側で作られる成分、予想外の実態や利用法…。当たり前にあって、実は不思議な野菜ワールドの愉しみ方をご提案します。馴染みの顔に新顔、珍しい品種、収穫前の姿など、貴重な写真も満載。３８の野菜にまつわる８６話を収録。
目次 アーティチョークの仲間
アスパラガス
イチゴの仲間
インゲンマメ
エンダイブ
オクラ
カブ
カボチャ
キャベツ
キュウリ〔ほか〕
著者情報 森 昭彦
　１９６９年生まれ。サイエンス・ジャーナリスト。ガーデナー。自然写真家。おもに関東圏を活動拠点に、植物と動物のユニークな相関性について実地調査・研究・執筆を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。