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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

花福さんの戦争ごはん日誌

著者名 花福こざる／著
出版者 ぶんか社
出版年月 2017.7
請求記号 3838/00762/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237157342一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/00762/
書名 花福さんの戦争ごはん日誌
著者名 花福こざる／著
出版者 ぶんか社
出版年月 2017.7
ページ数 142p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8211-4460-0
分類 38381
一般件名 食生活-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 すいとん・イモ・野草から米搗きなどの体当たり取材まで、戦時中の食事を調べて作って食べてみた-。軽妙でユーモアあふれる筆致で描くコミックエッセイ。『本当にあった笑える話』掲載に描き下ろしを加え書籍化。
タイトルコード 1001710028321

要旨 飽食の時代に風化させてはいけない食生活を噛みしめる。美味と悶絶のハザマを軽妙に描く実食コミックエッセイ！！
目次 ふかいシモ
人力精米ごはん
野草のお粥
２種の炒り大豆
ザリガニ
粟のお粥
どんぐり
いそべ焼き
すいとん
コーリャンのお粥〔ほか〕
著者情報 花福 こざる
　花屋兼マンガ家。東京都大田区にて夫婦で花屋「花福」を営業中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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