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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	コーヒーの歴史
著者名	マーク・ペンダーグラスト／著樋口幸子／訳
出版者	河出書房新社
出版年月	2002.12
請求記号	619/00043/

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	配架場所	別置	帯出	状態
1	鶴舞	0236207007	一般和書	２階書庫			在庫

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	619/00043/
書名	コーヒーの歴史
著者名	マーク・ペンダーグラスト／著　樋口幸子／訳
出版者	河出書房新社
出版年月	2002.12
ページ数	555p
大きさ	20cm
ISBN	4-309-22396-6
原書名	Uncommon grounds
分類	61989
一般件名	コーヒー-歴史
書誌種別	一般和書
内容注記	文献:p528〜542
タイトルコード	1009912065884

要旨	抽象の世界から現実に向かう数学者たちのブレークスルー開始。
目次	１　渋滞の数理科学から実践へ２　カオスをめぐる渾沌とした話３　渦の数学が織りなす世界４　視覚と錯覚の数理科学５　臨床医療と数学６　数学における「理論建設人」のいきざま―一般論の美しさと応用可能性
著者情報	西浦廉政　東北大学原子分子材料科学高等研究機構教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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