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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

もっと弁当力!!　作って伸びる子どもたち

著者名 佐藤剛史／著
出版者 五月書房
出版年月 2010.5
請求記号 4985/02191/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2131828325一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/02191/
書名 もっと弁当力!!　作って伸びる子どもたち
著者名 佐藤剛史／著
出版者 五月書房
出版年月 2010.5
ページ数 217p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7727-0484-7
分類 4985
一般件名 食生活 　 食育 　 弁当
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p216
内容紹介 弁当を作れば優しさが、愛情が、豊かさが見えてくる-。「節約のため」などうわべだけのブームから抜け出して、真の力を発揮し始めた「弁当」。「弁当の日」ドキュメント、弁当を作る大学生などを紹介する。
タイトルコード 1001010016417

要旨 子どもがはじめて自分ひとりで作った弁当。「美味しい！」とお父さんが驚く。「予想より上手にできたね」とお母さんが誉める。その言葉を聞いて、その子の表情がほころぶ―。「弁当力」は本当にある！弁当は、親子の最高のコミュニケーションツールだ。
目次 第１章　愛情は弁当のどこにあるのか
第２章　今どきの子どもたちの食
第３章　子どもが変わる、家庭が変わる「弁当の日」
第４章　「弁当の日」応用編
第５章　弁当を作る大学生
第６章　食育とは何か
著者情報 佐藤 剛史
　１９７３年大分県生まれ。九州大学大学院農学研究院助教。研究だけでなく、市民参加型のまちづくり、食育などの実践活動にも精力的に取り組んでいる。年間の講演、ワークショップの回数は１００回を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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