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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

DRINK　あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント

著者名 アレクシス・ウィレット／著 井上大剛／訳
出版者 白揚社
出版年月 2023.4
請求記号 4985/04358/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238211544一般和書１階開架　在庫 
2 西2132642758一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04358/
書名 DRINK　あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント
著者名 アレクシス・ウィレット／著 　 井上大剛／訳
出版者 白揚社
出版年月 2023.4
ページ数 350,5,46p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8269-0241-0
原書名 原タイトル:Drinkology
分類 4985
一般件名 飲み物
書誌種別 一般和書
内容紹介 グラス1杯のワインは健康に良い? 乳酸菌が生きて腸まで届くって本当? エナジードリンクは集中力を上げる? 水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、身の回りにあふれる「飲み物」のウソ・ホントを徹底解説。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p1〜46
タイトルコード 1002310002478

要旨 身の回りにあふれる「飲み物」の疑問をまるっと解決。水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、食べ物と同じくらい大事な「飲み物」の知識を一冊に。
目次 プロローグ　食前酒
第１章　水
第２章　ミルク
第３章　ホットドリンク
第４章　コールドドリンク
第５章　アルコール飲料
エピローグ　食後酒


内容細目表：

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