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書誌情報サマリ

書名

稲作の起源 イネ学から考古学への挑戦  (講談社選書メチエ)

著者名 池橋宏/著
出版者 講談社
出版年月 2005.12
請求記号 616/00069/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234796217一般和書2階開架自然・工学在庫 
2 西2131467249一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 616/00069/
書名 稲作の起源 イネ学から考古学への挑戦  (講談社選書メチエ)
著者名 池橋宏/著
出版者 講談社
出版年月 2005.12
ページ数 278p
大きさ 19cm
シリーズ名 講談社選書メチエ
シリーズ巻次 350
ISBN 4-06-258350-X
分類 6162
一般件名 稲-歴史
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p263〜270
タイトルコード 1009915064532

要旨 稲作のルーツは焼畑農業ではない。サトイモなど水辺の根菜栽培に起源を持つ、「株分け」栽培から生まれた。イネ学最先端の知見から水田稲作という世界の農業上、最もユニークな農耕発生のメカニズムを解明し、照葉樹林農耕論をはじめとする定説の書き直しを迫る。
目次 序章 イネに秘められた私たちの歴史
第1章 栽培イネの起源―通説への疑問
第2章 それは根栽から始まった―イネ栽培のルーツを探る
第3章 根栽農耕への旅―雲南から東南アジアに痕跡をたどる
第4章 どのようにしてイネは栽培化されたか
第5章 水田稲作と「越」人―タイ語系人のアジア展開
第6章 人間の歴史が刻まれたイネの多様性
第7章 だれがどのように稲作を日本に
終章 水田稲作社会とは何か
著者情報 池橋 宏
 1936年生まれ。京都大学卒業後、農林省に入省、イネの品種改良に従事。国際稲研究所の専門家、千葉大学・京都大学教授を経て、日本大学生物資源科学部教授。国連食糧農業機構のコンサルタントなどとして、海外での経験も豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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