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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

イネの歴史　(学術選書)

著者名 佐藤洋一郎／著
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2008.10
請求記号 616/00085/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235292323一般和書２階書庫　在庫 
2 東2431592720一般和書一般開架　在庫 
3 志段味4530317512一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 616/00085/
書名 イネの歴史　(学術選書)
著者名 佐藤洋一郎／著
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2008.10
ページ数 251p
大きさ 19cm
シリーズ名 学術選書
シリーズ巻次 038
ISBN 978-4-87698-838-9
分類 6162
一般件名 稲-歴史
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p239〜241
内容紹介 われわれの生活に欠かせないコメ。その栽培はいつどこではじまり、どのように広まったのか? 品種改良はいかにして進んだのか? 日本から中国、インドまで各地を調査し、過去のイネの特徴を調べる。
タイトルコード 1000810107034

要旨 コシヒカリ、あきたこまち、ひとめぼれ、…われわれの生活に欠かせないコメ。その栽培はいつどこではじまり、どのように広まったのか？品種改良はいかにして進んだのか？日本から中国、インドまで各地を調査し、原生野生種の遺伝子を栽培種とくらべるとともに、農耕遺跡を訪ねて過去のイネの特徴を調べる。分子遺伝学と考古学、フィールドワークと実験室のコラボレーションが数々の謎に挑戦する。
目次 第１章　農業以前の稲
第２章　ジャポニカの誕生とその旅
第３章　インディカのおこりと伝播
第４章　イネ、日本列島に渡る
第５章　南アジアのイネ
第６章　イネ、米国、豪州へ渡る
第７章　未来へ
著者情報 佐藤 洋一郎
　総合地球環境学研究所教授。農学博士。１９５２年１１月和歌山県生まれ。１９７７年京都大学農学部卒業。１９７９年同大学院農学研究科修了。高知大学農学部助手、国立遺伝学研究所研究員、静岡大学農学部助教授を経て、２００３年１０月より現職。専門は、植物遺伝学。２００１年第９回松下幸之助花と緑の博覧会記念奨励賞、２００４年第１７回濱田青陵賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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