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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

教養としての「焼肉」大全

書いた人の名前 松浦達也/著
しゅっぱんしゃ 扶桑社
しゅっぱんねんげつ 2022.7
本のきごう //


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本のきごう //
本のだいめい 教養としての「焼肉」大全
書いた人の名前 松浦達也/著
しゅっぱんしゃ 扶桑社
しゅっぱんねんげつ 2022.7
ページすう 1コンテンツ
ちゅうき 底本:2022年刊
ぶんるい 59633
いっぱんけんめい 料理-肉
本のしゅるい 電子図書
ないようしょうかい さまざまなメディアで焼肉の焼き方を検証してきた著者が、焼肉の歴史、いい肉・いい店の見分け方、焼き方の極意、ビジネスシーンでの所作などを深掘り解説。
しょし・ねんぴょう 「主要焼肉店年表」・文献あり
タイトルコード 1002210090231



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