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本のないよう

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ぞうしょじょうほう

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本のかず 13 ざいこのかず 8 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

フライパンパスタ

書いた人の名前 若山曜子/著
しゅっぱんしゃ 主婦と生活社
しゅっぱんねんげつ 2020.12
本のきごう 596/11907/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 西2132524675一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 2332278874一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 中村2532289168一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 千種2832223503一般和書一般開架 貸出中 
5 瑞穂2932463090一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 中川3032387361一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 守山3132536503一般和書一般開架 在庫 
8 3232454763一般和書一般開架 貸出中 
9 名東3332631245一般和書一般開架 在庫 
10 山田4130868534一般和書一般開架 貸出中 
11 富田4431441890一般和書一般開架暮らしの本在庫 
12 志段味4530894742一般和書一般開架 在庫 
13 徳重4630702092一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/11907/
本のだいめい フライパンパスタ
べつのだいめい FRYING PAN PASTA
書いた人の名前 若山曜子/著
しゅっぱんしゃ 主婦と生活社
しゅっぱんねんげつ 2020.12
ページすう 88p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-391-15509-9
ぶんるい 59638
いっぱんけんめい パスタ
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい パスタをあらかじめ別鍋でゆでる必要がなく、そのままフライパンに加え、ソースとともに一気に煮上げて作るフライパンパスタ。シンプルなパスタ、肉・魚・野菜と豆のパスタ、ごちそうパスタのレシピを紹介します。
タイトルコード 1002010068741

ようし フライパン1つで、ことこと煮ることたったの8〜13分。パスタと水を加えて、一気に煮れば完成!の簡単パスタ+おかず。
もくじ 1 シンプルパスタ(アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
アンチョビ入りクリームパスタ ほか)
2 肉のパスタ(アマトリチャーナ
カルボナーラ ほか)
3 魚のパスタ(鮭のマスタードクリームパスタ
さば缶と梅のパスタ ほか)
4 野菜と豆のパスタ(ブロッコリーのパスタ
長ねぎとトマトのキムチクリームパスタ ほか)
5 ごちそうパスタ(ナッツ入りミートボールのトマトパスタ
マフェ(鶏肉のピーナッツバター入りトマト煮)風パスタ ほか)
ちょしゃじょうほう 若山 曜子
 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(C.A.P.)を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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