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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

めんどうな日でも作りたくなる極上パスタ　フライパンだけで完成!ほぼ15分でプロの味!

著者名 小林諭史／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.10
請求記号 596/11984/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632422156一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 北2732358425一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/11984/
書名 めんどうな日でも作りたくなる極上パスタ　フライパンだけで完成!ほぼ15分でプロの味!
著者名 小林諭史／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-04-604967-4
分類 59638
一般件名 パスタ 　 料理(西洋)-イタリア
書誌種別 一般和書
内容紹介 スパゲティボロネーゼ、魚介のラグーパスタ、ラクうまペペロンチーノ…。フライパンひとつだけで作る、とっておきの「ワンパンパスタ」のレシピ30品を紹介します。肉と魚のメイン料理、前菜&ドルチェのレシピも収録。
タイトルコード 1002010060284

要旨 プロの味が驚くほどカンタンに！Ｒｏｐｉａ流ワンパンパスタ、３０レシピ大公開！誰でも気軽に失敗なく作れますよ！
目次 １　Ｃｈｅｆ　Ｒｏｐｉａ発ワンパンでできる人気パスタ１１（お肉がうまい！スパゲティボロネーゼ
粉チーズで仕上げる豚ひき肉とアスパラのラグーソースパスタ　ほか）
２　具材３つのシンプルパスタ１１（勝手に乳化、パサパサしないラクうまペペロンチーノ
とろ〜り卵の和風かま玉チーズパスタ　ほか）
３　１０分で完成！すぐうま缶詰パスタ８（さば缶で間違いないうまさ！さばみそ缶の和風パスタ
炒めたコーンの甘さにほっこり　コーンとブロッコリーのクリームパスタ　ほか）
４　味つけも作り方もミニマムに！肉と魚のメイン料理１０（放っておくだけ♪炒飯器で簡単ローストビーフ
お店の味で子どもも喜ぶ！豚肩ロースのソテーオレンジソース　ほか）
５　お店の味を再現できる！前菜＆ドルチェ１０（楽しみ方いろいろ♪イタリアンサラダ―３種のドレッシングで
味つけはシンプル、だけどプロの味まぐろとアボカドのサラダ仕立て　ほか）
著者情報 小林 諭史
　長野にあるイタリアンレストラン「リストランテフローリア」オーナーシェフ。仕事の傍ら、イタリア料理の美味しさ、楽しさを伝えるべく始めたＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「Ｃｈｅｆ　Ｒｏｐｉａ」が、チャンネル登録者数４３万人超と大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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