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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 10 ざいこのかず 5 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

マフィン型で作る小さなお菓子

書いた人の名前 若山曜子／著
しゅっぱんしゃ 家の光協会
しゅっぱんねんげつ 2023.3
本のきごう 5966/03355/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238229405一般和書１階開架　在庫 
2 南2332382072一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 中村2532390727一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 千種2832330829一般和書一般開架　貸出中 
5 守山3132639828一般和書一般開架　在庫 
6 緑3232568505一般和書一般開架　在庫 
7 名東3332747983一般和書一般開架　貸出中 
8 天白3432519639一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 富田4431512963一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 徳重4630830158一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

かんれんしりょう

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菓子

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 5966/03355/
本のだいめい マフィン型で作る小さなお菓子
書いた人の名前 若山曜子／著
しゅっぱんしゃ 家の光協会
しゅっぱんねんげつ 2023.3
ページすう 87p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-259-56757-6
ぶんるい 59665
いっぱんけんめい 菓子
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい マフィン型なら、シナモンロールだってチーズケーキだってタルト・タタンだって、おひとりさま用にかわいく仕上げてくれる。焼き時間が短く失敗しにくい、マフィン型ひとつで手軽に作れるお菓子45レシピを紹介する。
タイトルコード 1002210093385

ようし 焼き時間が短く失敗しにくい。食べきりサイズで作りやすい。マフィン型ひとつで手軽に作れる４５レシピ。
もくじ １　マフィン
２　パイ＆キッシュ
３　フランス風焼き菓子
４　シフォンケーキ
５　チーズケーキ
６　パン
ちょしゃじょうほう 若山 曜子
　料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰。ＳＮＳでの発信でも注目されている。おいしくて、おしゃれな、そして作りやすいレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

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