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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 11 ざいこのかず 8 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ

書いた人の名前 若山曜子／著
しゅっぱんしゃ 主婦と生活社
しゅっぱんねんげつ 2021.11
本のきごう 5966/03227/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238008288一般和書１階開架　在庫 
2 西2132582889一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 東2432663470一般和書一般開架　在庫 
4 中村2532334790一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 北2732408568一般和書一般開架　在庫 
6 千種2832279083一般和書一般開架　在庫 
7 瑞穂2932533116一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
8 緑3232509608一般和書一般開架　貸出中 
9 名東3332677933一般和書一般開架　在庫 
10 富田4431473273一般和書一般開架暮らしの本在庫 
11 徳重4630762237一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 5966/03227/
本のだいめい 丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ
書いた人の名前 若山曜子／著
しゅっぱんしゃ 主婦と生活社
しゅっぱんねんげつ 2021.11
ページすう 88p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-391-15659-1
ぶんるい 59665
いっぱんけんめい 菓子
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい しっとり、しっとり軽やか、ふんわり、さくほろ…。直径15cmの丸型で焼くからこそ、いろんな食感が楽しめる! 焼きっぱなしでも、飾ってもかわいいパウンドケーキのレシピを紹介します。
タイトルコード 1002110062630

もくじ １　しっとりパウンドケーキ
２　しっとり軽やかパウンドケーキ
３　ふんわりパウンドケーキ
４　さくほろパウンドケーキ
５　ふわふわパウンドケーキ
６　軽やかオイルケーキ
ちょしゃじょうほう 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

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