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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

もらってハッピーかわいいモテチョコ

著者名 祐成二葉／監修 高沢紀子／監修
出版者 成美堂出版
出版年月 2007.12
請求記号 5966/01213/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235616745一般和書１階開架ティーンズ在庫 
2 徳重4639193970じどう図書じどう開架　在庫 

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祐成二葉　高沢紀子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/01213/
書名 もらってハッピーかわいいモテチョコ
著者名 祐成二葉／監修 　 高沢紀子／監修
出版者 成美堂出版
出版年月 2007.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-30252-1
ISBN 978-4-415-30252-2
分類 59665
一般件名 菓子 　 チョコレート
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009917061372

要旨 「女の子にとって、チョコレートのプレゼントは特別なもの。だからこそ、喜んでもらえるかわいいチョコレートを贈りたい！」そんな願いを叶えるためにこの本は生まれました。はじめて手づくりチョコレートを作る人でも簡単に作れる、かわいくておいしいチョコレート菓子のレシピ、プレゼントに欠かせないラッピングのアイディア、消しゴムはんこで作るメッセージカード集…。欲張りな女の子のために作った特別なレシピ集です。
目次 口どけなめらかチョコレート
生チョコレート
溶かして固めるチョコレート
クッキー
チョコレートケーキ
スポンジケーキ
チョコチーズケーキ
シュー
パイ
冷たいチョコのお菓子
市販のお菓子を使ったクイックチョコ
著者情報 祐成 二葉
　ドイツ国立マイスター校卒業。５年間のヨーロッパ留学を経て、１９８８年「祐成陽子クッキングアートセミナーフードコーディネーター養成コース」のメイン講師に就任。後輩を育成する一方、出版を中心に料理制作、テーブルコーディネートを数多く手がけ高い評価を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高沢 紀子
　ＯＬをしながら『大好きな食を仕事に』と祐成陽子クッキングアートセミナーに入学。スタイリング、メニュー開発などを学び、食に関する仕事の楽しさを知り、２０代後半で転職。アシスタントを経て同校講師に。おいしい料理はもちろん、斬新なメニュー開発、繊細な盛り付けなどを得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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