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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

チョコレートで読み解く世界史　(ポプラ新書)

著者名 増田ユリヤ／著
出版者 ポプラ社
出版年月 2024.1
請求記号 209/00345/

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1 西2132689718一般和書一般開架　在庫 
2 徳重4630864470一般和書一般開架　貸出中 

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増田ユリヤ

書誌詳細

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請求記号 209/00345/
書名 チョコレートで読み解く世界史　(ポプラ新書)
著者名 増田ユリヤ／著
出版者 ポプラ社
出版年月 2024.1
ページ数 215p
大きさ 18cm
シリーズ名 ポプラ新書
シリーズ巻次 253
ISBN 978-4-591-18030-3
分類 209
一般件名 世界史 　 チョコレート-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 スペインにカカオをもたらしたコロンブスの「海洋進出」、カトリックの弾圧から逃れたユダヤ人がチョコレートをフランスへ…。中世ヨーロッパから近現代史まで、チョコレートを切り口に世界史を楽しく読み解く。
書誌・年譜・年表 文献:巻末
タイトルコード 1002310080349

要旨 王家の戦略、宗教改革、戦争…１粒のカカオに歴史と宗教が詰まってる！王族貴族がすりつぶしたカカオを飲んでいたマヤ・アステカ文明、カカオ商人に特権を与えたルイ１４世、チョコレートに薬を溶かしていたマリ・アントワネット、チョコレートも工場で作られるようになった産業革命―キリスト教を抜きには語れない中世ヨーロッパから近現代史まで、チョコレートを切り口に歴史を楽しく学べる一冊です。
目次 第１章　マヤ・アステカ文明で飲まれていたカカオ
第２章　コロンブスがカカオをヨーロッパへ
第３章　キリスト教抜きには語れない中世ヨーロッパ
第４章　ユダヤ人がチョコレートをフランスへ
第５章　王家の結婚がチョコレートを広めた
第６章　プロテスタントが発展させたチョコレート産業
第７章　伝統とＳＤＧｓを大切にする２１世紀のチョコレート
著者情報 増田 ユリヤ
　１９６４年、神奈川県生まれ。２７年にわたり、高校で世界史・日本史・現代社会を教えながら、ＮＨＫラジオ・テレビのリポーターを務めた。テレビ朝日系列「大下容子ワイド！スクランブル」でコメンテーターとして活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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