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書誌情報サマリ

書名

中国茶めぐりの旅　上海・香港・台北 　(文春文庫PLUS)

著者名 工藤佳治／著
出版者 文芸春秋
出版年月 2002.12
請求記号 5967/00199/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234198471一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5967/00199/
書名 中国茶めぐりの旅　上海・香港・台北 　(文春文庫PLUS)
著者名 工藤佳治／著
出版者 文芸春秋
出版年月 2002.12
ページ数 191p
大きさ 16cm
シリーズ名 文春文庫PLUS
ISBN 4-16-766042-3
分類 5967
一般件名 茶 　 料理(中国) 　 中国-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912059117

要旨 ある日、一杯の中国茶を飲んだばかりに、その道にのめり込み、中国茶との出会いを求めて、中国３０数回、台湾２０数回、香港３０数回も訪れて、今では中国・台湾の茶業界から絶大な信頼を寄せられている日本大人。彼はまた超グルメ。この度、自ら案内役を買ってでて、中国茶ファンのために、お茶と美食のユニークな旅ガイドまで作ってしまった。
目次 上海・杭州―「中国茶の本場」は食も極上ツアー
台北―高山烏龍茶と茶器三昧ツアー
香港―普〓茶で楽しむ美食ツアー
著者情報 工藤 佳治
　１９４８年北海道生まれ。出版社勤務などを経て、現在会社役員。中国国際茶文化研究会（本部・浙江省杭州）名誉理事、中国国際茶博覧交易会（同）顧問。中国茶を楽しみ、学ぶサロン「Ｘｉａｎｇ　Ｌｅ（シャンルー）中国茶サロン」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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