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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

六三郎だんくら人生　わが半生の包丁奮戦記

書いた人の名前 道場六三郎／著
しゅっぱんしゃ ソニー・マガジンズ
しゅっぱんねんげつ 1995.
本のきごう N2891/03197/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞3230160347一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう N2891/03197/
本のだいめい 六三郎だんくら人生　わが半生の包丁奮戦記
書いた人の名前 道場六三郎／著
しゅっぱんしゃ ソニー・マガジンズ
しゅっぱんねんげつ 1995.
ページすう 214p
おおきさ 19cm
ISBN 4-7897-0984-1
ぶんるい 2891
こじんけんめい 道場六三郎
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009510010626

ようし 最強の鉄人、ついに語る。波瀾万丈、疾風怒濤の６０余年。著者初めての書き下ろし・自伝的エッセイ集。鉄人の人生を変えた料理素材の徹底解説付き。
もくじ だんくら魂
けんか板前
板場の修行
失恋ご法度
道場流開眼
包丁勝負！
東京・銀座・ろくさん亭
料理の鉄人


ないよう細目表：

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