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書誌情報サマリ

書名

頭がよくなる食べ物悪くなる食べ物　驚異の健脳物質はこれだ! 　(ムックの本)

著者名 林輝明／著
出版者 ロングセラーズ
出版年月 1987
請求記号 N4983/01379/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232422402一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N4983/01379/
書名 頭がよくなる食べ物悪くなる食べ物　驚異の健脳物質はこれだ! 　(ムックの本)
著者名 林輝明／著
出版者 ロングセラーズ
出版年月 1987
ページ数 204p
大きさ 18cm
シリーズ名 ムックの本
ISBN 4-8454-0234-3
分類 49839
一般件名 食生活 　 健脳法
書誌種別 一般和書
内容注記 付:参考文献
タイトルコード 1009410046864

要旨 頭を良くするのも、悪くするのも“食べ物”である。大脳の発達をうながし、記憶力、理解力、創造力などの知的能力を向上させる奇蹟の物質が解明されたのである。脳細胞の血液をきれいにし、血管を強くしなやかにする大豆サポニン、人参サポニン（ギンゼノサイト）、そして脳神経の伝達物質の材料となり、記憶力を飛躍的に高めるレシチン―この三つがあなたの頭を活性化する！本書は、日常の食生活の中で、この三つの物質をいかにうまく摂取していくのかを説いたものである。また、あなたが知らないで食べている有害食品を明かすとともに、頭の働きをさらに向上させる“頭脳食”を網羅した。
目次 １章　なぜ食事法で頭が良くなるのか！
２章　今のままではあなたの頭はどんどん悪くなる！
３章　脳細胞を活性化させる食べ物はこれだ！
４章　驚異の“健脳物質”が解明された！
５章　この食生活が“健脳”をつくりだす！


内容細目表：

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