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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

園児大好きお昼とおやつ　おかあさん!家でも作ってね!

著者名 食べもの文化研究会／編
出版者 芽ばえ社
出版年月 1987
請求記号 N3761-4/00818/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2330001740一般和書２階書庫　在庫 

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37614

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N3761-4/00818/
書名 園児大好きお昼とおやつ　おかあさん!家でも作ってね!
著者名 食べもの文化研究会／編
出版者 芽ばえ社
出版年月 1987
ページ数 204p
大きさ 21cm
ISBN 4-89579-050-9
一般注記 執筆:三上一枝[ほか16名]
分類 37614
一般件名 保育 　 給食
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410002319

要旨 保育園で栄養士、調理師など専門家の手で毎日作られているお昼の献立とおやつのメニュー、それぞれ二百数十例をこの１冊に収録しました。本書は、保育園での献立のレパートリーを広げるのに大変役立ちます。また、薄味でおいしい幼児食を家庭でも作りたい人に、よい手引書となります。
目次 味覚をはぐくむバラエティー献立
楽しさいただく手づくりおやつ


内容細目表：

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