感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。
  • ・この本をよやくをするときは、「よやくカートに入れる」ボタンをクリックしてください。よやくするには、図書館がはっこうしたパスワードが必要です。
    ・「よやくカートに入れる」ボタンが出ないものはインターネットからよやくできません。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 22 ざいこのかず 7 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

めざせ!ムショラン三ツ星　刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります

書いた人の名前 黒柳桂子／著
しゅっぱんしゃ 朝日新聞出版
しゅっぱんねんげつ 2023.10
本のきごう 3265/00127/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238467948一般和書１階開架　貸出中 
2 鶴舞0238517957一般和書１階開架　貸出中 
3 西2132673688一般和書一般開架　在庫 
4 熱田2232585741一般和書一般開架　貸出中 
5 南2332448667一般和書一般開架　貸出中 
6 東2432825657一般和書一般開架　貸出中 
7 中村2532455942一般和書一般開架　貸出中 
8 港2632608283一般和書一般開架　在庫 
9 北2732531922一般和書一般開架　在庫 
10 千種2832365718一般和書一般開架　貸出中 
11 瑞穂2932691328一般和書一般開架　貸出中 
12 中川3032526414一般和書一般開架　在庫 
13 守山3132696547一般和書一般開架　貸出中 
14 緑3232631782一般和書一般開架　在庫 
15 名東3332829161一般和書一般開架　貸出中 
16 天白3432579476一般和書一般開架　貸出中 
17 山田4130992532一般和書一般開架　貸出中 
18 南陽4231078371一般和書一般開架　在庫 
19 楠4331641078一般和書一般開架　貸出中 
20 富田4431560772一般和書一般開架　在庫 
21 志段味4531005967一般和書一般開架　貸出中 
22 徳重4630858928一般和書一般開架　貸出中 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 3265/00127/
本のだいめい めざせ!ムショラン三ツ星　刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります
書いた人の名前 黒柳桂子／著
しゅっぱんしゃ 朝日新聞出版
しゅっぱんねんげつ 2023.10
ページすう 233p
おおきさ 19cm
ISBN 978-4-02-251906-1
ぶんるい 32652
いっぱんけんめい 刑務所 　 給食
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 刑務所の食事は受刑者が作っている。調理を教えているのは、栄養士!? コロッケ爆発、鍋から火柱…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。オリジナルレシピ付き。
タイトルコード 1002310053265

ようし 「刑務所の食事は受刑者が作ってるんだよ」（刑務官）「あのぉ…、誰が調理を教えるのですか」（著者）「そりゃあ、栄養士さんだよ（笑）」（刑務官）いやいや聞いてないし、笑いごとじゃなくない？ここって男子刑務所だよね。怖い人が包丁持ってたら、さらに怖いんですけど…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記！
もくじ 第１章　みりんもバナナの皮もアルミ包装もＮＧ！（日本一小さな男子刑務所に就職
何十年ぶり。女性刑務所栄養士　ほか）
第２章　「みょうがはどこまでむくんですか？」（なんで煮魚に片栗粉を使うの？
大ブーイング！牛丼が牛肉コロッケに　ほか）
第３章　全国刑務所人気ナンバーワン！「どんぶりぜんざい」（不動のセンター「どんぶりぜんざい」
生徒も受刑者も大好き「いかフライレモン風味」　ほか）
第４章　「愛情の安売りはよくないですよ」とたしなめられて（ゼロか百かの「竹ちゃん」
容器ひび割れ事件、宇井君の無罪確定　ほか）
ちょしゃじょうほう 黒栁 桂子
　１９６９年、愛知県岡崎市生まれ。管理栄養士（法務技官・岡崎医療刑務所勤務）。椙山女学園大学家政学部（現生活科学部）卒業。老人施設や病院勤務を経て、病気の予防に興味をもつ。出産育児を機に料理教室や講演等の食育活動をスタート。１０年間開催した「男の料理教室」ではのべ１０００人の高齢男性に指導。初心者男性が料理を覚えて家族に喜ばれることにやりがいを感じる。２０１２年、刑務所の管理栄養士採用試験では３０倍の狭き門を突破し、採用される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。