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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 0 よやくのかず 8

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ぷくぷく、お肉　(河出文庫)

書いた人の名前 角田光代／ほか著 阿川佐和子／ほか著
しゅっぱんしゃ 河出書房新社
しゅっぱんねんげつ 2023.5
本のきごう 9146/11874/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 東2432752380一般和書一般開架文庫本貸出中 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 9146/11874/
本のだいめい ぷくぷく、お肉　(河出文庫)
書いた人の名前 角田光代／ほか著 　 阿川佐和子／ほか著
しゅっぱんしゃ 河出書房新社
しゅっぱんねんげつ 2023.5
ページすう 217p
おおきさ 15cm
シリーズめい 河出文庫
シリーズかんじ ん5-3
シリーズめい おいしい文藝
ISBN 978-4-309-41967-1
ぶんるい 91468
いっぱんけんめい 随筆-随筆集
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい すき焼き、ステーキ、焼肉、ビーフシチュー、串カツ、焼きとり…。開高健、村上春樹、池波正太郎、向田邦子、佐藤愛子、町田康、吉本隆明ら、古今の作家たちが綴る「肉」にまつわる随筆集。全32篇を収録。
タイトルコード 1002310010914

ようし ステーキ、とんかつ、焼肉に焼き鳥、欧風にシチューもいいし、生姜焼きだって捨てがたい―果てはマンモスまで！？食べたくなったらもう我慢できない！肉への果てしない欲望と愛情を惜しみなくつづる、満腹必至のお肉エッセイ３２篇。
もくじ ありが豚（角田光代）
スキヤキスキスキ（阿川佐和子）
エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ（開高健）
牛鍋からすき焼へ（古川緑波）
すき焼きの記憶―「自作の中の味」という課題で（山田太一）
すき焼きが好き（村上春樹）
ビフテキ委員会（赤瀬川原平）
世界一のステーキ（馳星周）
肉それぞれの表情（神吉拓郎）
とんかつとカツレツ（池波正太郎）
味噌カツ（向田邦子）
冬でも夏でも、たんてきに足が冷たいんである（川上未映子）
ビフテキとカツレツ（阿川弘之）
昔のトリ（佐藤愛子）
焼きトリ（内館牧子）
鴨よ！（菊地成孔）
焼肉（久住昌之）
夕食　肉は「血湧き肉躍らせつつ」（井上荒野）
日本風焼肉ブームに火がついた（邱永漢）
ビーフ・シチュー（檀一雄）
血よ、したたれ（伊丹十三）
梅田で串カツ（町田康）
牛カツ豚カツ豆腐（内田百閒）
豚肉生姜焼きの一途（東海林さだお）
長崎の豚の角煮（吉田健一）
バスティーユの豚（四方田犬彦）
豚ロース鍋のこと（吉本隆明）
豚のフルコース（島田雅彦）
ギャートルズ（園山俊二）
獣の味（平松洋子）
韃靼ステーキ（三宅艶子）
肉がなけりゃ（色川武大）


ないよう細目表：

1 ありが豚   9-13
角田光代／著
2 スキヤキスキスキ   14-18
阿川佐和子／著
3 エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ   19-23
開高健／著
4 牛鍋からすき焼へ   24-34
古川緑波／著
5 すき焼きの記憶   「自作の中の味」という課題で   35-38
山田太一／著
6 すき焼きが好き   39-41
村上春樹／著
7 ビフテキ委員会   42-51
赤瀬川原平／著
8 世界一のステーキ   52-58
馳星周／著
9 肉それぞれの表情   59-68
神吉拓郎／著
10 とんかつとカツレツ   69-78
池波正太郎／著
11 味噌カツ   79-84
向田邦子／著
12 冬でも夏でも、たんてきに、足が冷たいんである   85-91
川上未映子／著
13 ビフテキとカツレツ   92-100
阿川弘之／著
14 昔のトリ   101-102
佐藤愛子／著
15 焼きトリ   103-109
内館牧子／著
16 鴨よ!   110-113
菊地成孔／著
17 焼肉   114-119
久住昌之／著
18 夕食 肉は「血湧き肉躍らせつつ」   120-122
井上荒野／著
19 日本風焼肉ブームに火がついた   123-126
邱永漢／著
20 ビーフ・シチュー   127-132
檀一雄／著
21 血よ、したたれ!   133-136
伊丹十三／著
22 梅田で串カツ   137-146
町田康／著
23 牛カツ豚カツ豆腐   147-150
内田百間／著
24 豚肉生姜焼きの一途   151-156
東海林さだお／著
25 長崎の豚の角煮   157-158
吉田健一／著
26 バスティーユの豚   159-166
四方田犬彦／著
27 豚ロース鍋のこと   167-169
吉本隆明／著
28 豚のフルコース   170-173
島田雅彦／著
29 ギャートルズ   174-181
園山俊二／作
30 獣の味   182-187
平松洋子／著
31 韃靼ステーキ   188-192
三宅艶子／著
32 肉がなけりゃ   193-203
色川武大／著
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