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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

1年生からのらくらくレシピ 定番スイーツ

著者名 若宮寿子/監修
出版者 文研出版
出版年月 2022.11
請求記号 59/02076/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238164024じどう図書じどう開架 貸出中 

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若宮寿子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59/02076/
書名 1年生からのらくらくレシピ 定番スイーツ
著者名 若宮寿子/監修
出版者 文研出版
出版年月 2022.11
ページ数 47p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-580-82558-1
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 じどう図書
内容紹介 小学1年生から作れる簡単・楽ちんなスイーツを紹介するレシピ集。ビスケットスモア、フィンガーラスク、スノーボールなど、低学年向けのレシピから、高学年向けの火を使うレシピまで、定番スイーツ15レシピを掲載する。
タイトルコード 1002210064889

要旨 おうちパティシエをめざそう!レンジでできるレシピも♪
目次 1 スタートレシピ(ビスケットスモア
生クリームブーケ
3色グミ ほか)
2 チャレンジレシピ(フィンガーラスク
フロランタン
ボールカステラ ほか)
3 スペシャルレシピ(スノーボール
おからスコーン
スフレパンケーキ ほか)
著者情報 若宮 寿子
 栄養士、公認アレルギー栄養士、米国(NSF)HACCPコーディネーター、日本フードコーディネーター協会委員、フードコンシャスネス(味わい)教育インストラクター。企業にて栄養指導や給食管理を行い、栄養改善にて東京都知事賞を受ける。「若宮ヘルシー料理教室」を主宰し、約25年間にわたりお菓子のレシピを考案しているほか、テレビ、雑誌を通じて、あらゆる年齢層に健康レシピを紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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