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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

東京老舗の名建築

著者名 二階さちえ／著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2020.6
請求記号 5231/00318/

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1 千種2832204578一般和書一般開架　在庫 
2 名東3332607997一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5231/00318/
書名 東京老舗の名建築
著者名 二階さちえ／著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2020.6
ページ数 151p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7678-2750-6
分類 5231361
一般件名 建築-日本 　 飲食店
書誌種別 一般和書
内容紹介 千客万来の入母屋造に神田っ子の心意気が満載の「いせ源本館」、総ケヤキ造が圧巻の「はん亭根津本店」…。激動の近・現代東京史を乗り越えてきた24の老舗の名建築を、写真とともに紹介する。
タイトルコード 1002010020004

要旨 江戸時代から続く食文化を継承する老舗飲食店の中から２４の老舗飲食店を建築の視点からご紹介。
目次 第１章　神田・根津（竹むら
ぼたん
神田まつや本店　ほか）
第２章　人形町・銀座・渋谷（人形町今半人形町本店
㐂寿司
すき焼割烹日山　ほか）
第３章　浅草・森下（中清
神谷バー
桜なべみの家本店　ほか）
著者情報 二階 さちえ
　記者・編集者として住宅・建築・まちづくりをフィールドに取材・執筆・編集を行う。ウェブサイトや雑誌記事寄稿・書籍等執筆編集のほか、東日本大震災復興まちづくり雑誌編集長兼発行人、木造建築関連一般社団法人スタッフも務める。千葉大学大学院修士課程修了（建築計画）、工学修士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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