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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ミラクルハッピーはじめてのお菓子レシピDX

著者名 齋藤真紀／レシピ 大瀬由生子／レシピ
出版者 西東社
出版年月 2017.2
請求記号 59/01967/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132323110じどう図書じどう開架　貸出中 
2 港2632199622じどう図書じどう開架　貸出中 
3 瑞穂2932182989じどう図書じどう開架　貸出中 
4 南陽4230960066じどう図書じどう開架　在庫 
5 徳重4630498147じどう図書じどう開架　貸出中 

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齋藤真紀　大瀬由生子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59/01967/
書名 ミラクルハッピーはじめてのお菓子レシピDX
著者名 齋藤真紀／レシピ 　 大瀬由生子／レシピ
出版者 西東社
出版年月 2017.2
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-7916-2378-5
ISBN 978-4-7916-2378-5
一般注記 「ミラクルおいしい!はじめてのお菓子レシピ」(2010年刊)と「ミラクルかんたん!チョコ&クッキーラブリーレシピ」(2013年刊)に新しいレシピを加えて再編集
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 じどう図書
内容紹介 めざせパティシエ! かんたんお菓子から、チョコレート、ケーキ、ひんやりデザートまで、たくさんのお菓子レシピを、はじめて挑戦する人でもつくりやすいように工夫して紹介。お菓子づくりの基本なども収録。
タイトルコード 1001610092936

要旨 めざせパティシエ！おいしいお菓子を作ろう！！マンガと写真で教えるよ！
目次 楽しいお菓子づくり
１　かんたんお菓子
２　あこがれケーキ
３　ラブリーチョコレート
４　大好きおやつ
５　しあわせひんやりデザート
お菓子づくりのきほんテクニック
著者情報 齋藤 真紀
　お菓子・料理研究家。洋菓子店での修行後、お菓子研究家のアシスタントを６年務め、２００４年に独立。家庭でも手に入りやすい食材でつくる、かんたんで安全なお菓子や料理のレシピに定評がある。現在は、書籍・雑誌・企業の商品開発など、幅広い分野で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大瀬 由生子
　料理研究家・テーブルコーディネーター・フードコーディネーター。大学や企業・カルチャーセンターなどで講師を勤め、レストランの商品開発、イベントなどでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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