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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

缶詰で男のもっとええ加減料理　(講談社のお料理BOOK)

著者名 石蔵文信／著
出版者 講談社
出版年月 2015.10
請求記号 596/09790/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2332006333一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 東2432230320一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/09790/
書名 缶詰で男のもっとええ加減料理　(講談社のお料理BOOK)
著者名 石蔵文信／著
出版者 講談社
出版年月 2015.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
ISBN 978-4-06-299651-8
分類 596
一般件名 料理 　 かん詰
書誌種別 一般和書
内容紹介 土鍋で作って食べるから、片づけも楽チン。味つきの缶詰を使えば、料理初心者でも迷わず、作れる! 医師が考えたノンストレスの簡単レシピを紹介する、「男のええ加減料理」第2弾。フライパンを使った超簡単レシピも掲載。
タイトルコード 1001510066368

要旨 缶詰を使うレシピを侮ってはいけない。すでに調理済みだから、時間が短縮できる！味がついているものは、味つけに迷うことがない！１人分の食材として最適の量！適当に作っても、本格派の味になる缶詰だからできる「男のもっとええ加減料理」
目次 魚介の缶詰（さば缶（しょうゆ煮）
さば缶（みそ煮）　ほか）
肉の缶詰（焼きとり缶（たれ味）
焼きとり缶（塩味）　ほか）
その他の缶詰（ひじき缶
トマト缶（水煮）　ほか）
デザートの缶詰（あずき缶
フルーツ缶）
著者情報 石蔵 文信
　１９５５年、京都府生まれ。循環器科専門医。大阪樟蔭女子大学健康学養学部教授。三重大学医学部卒業。国立循環器病研究センター、大阪警察病院などで勤務後、大阪大学大学院医学系研究科保健学専攻准教授を経て、現職。中高年男性に多いメンタル疾患と生活習慣病などを「男性更年期障害」として診察するための外来を、大阪、東京で持つ。「男性更年期障害」の治療に効果があるとして、男性が料理することを推奨し、不定期で料理教室を開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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