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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スープとパン

著者名 冷水希三子／料理
出版者 グラフィック社
出版年月 2015.9
請求記号 596/09678/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2831924747一般和書一般開架　在庫 
2 徳重4630384081一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/09678/
書名 スープとパン
著者名 冷水希三子／料理
出版者 グラフィック社
出版年月 2015.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7661-2778-2
分類 596
一般件名 スープ 　 パン
書誌種別 一般和書
内容紹介 スープだけでも、パンだけでも美味しく、一緒に食べるとさらに美味しいスープとパンの組み合わせ。朝食、昼食、夕食に分けて、季節ごとにレシピとともに紹介します。
タイトルコード 1001510048709

要旨 スープだけでも、パンだけでも美味しく、一緒に食べると、さらに美味しい組み合わせ。
目次 秋（さつまいものジンジャークミンポタージュ　コリアンダーパン
きのこのポタージュ　ローズマリーはちみつパン　ほか）
冬（カリフラワースープ　アンチョビバターパン
ごぼうとソーセージのスープ　柚子バターパン　ほか）
春（グリーンピースと新玉ねぎのポタージュ　卵サラダパン
いちごとアーモンドのホットスープ　ハムパン　ほか）
夏（緑のスープ　パンコントマテ
プラムとスイカのガスパチョ　焼きアボカドパン　ほか）
著者情報 冷水 希三子
　料理家／フードコーディネーター。季節の素材を生かした料理を心がけ、雑誌や広告などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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