感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。
  • ・この本をよやくをするときは、「よやくカートに入れる」ボタンをクリックしてください。よやくするには、図書館がはっこうしたパスワードが必要です。
    ・「よやくカートに入れる」ボタンが出ないものはインターネットからよやくできません。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

たまご大事典　「小学生」「主婦」「業界人」の、すべての疑問に答える! 　改訂版 　(I／O BOOKS)

書いた人の名前 高木伸一／著
しゅっぱんしゃ 工学社
しゅっぱんねんげつ 2014.7
本のきごう 648/00115/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 南2331917522一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

卵

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 648/00115/
本のだいめい たまご大事典　「小学生」「主婦」「業界人」の、すべての疑問に答える! 　改訂版 　(I／O BOOKS)
書いた人の名前 高木伸一／著
しゅっぱんしゃ 工学社
しゅっぱんねんげつ 2014.7
ページすう 207p
おおきさ 21cm
シリーズめい I／O BOOKS
ISBN 978-4-7775-1840-1
ぶんるい 6483
いっぱんけんめい 卵
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 黄身の色で栄養は違う? 良いたまごの選び方とは? たまごの値段はどうやって決まる? 一般消費者の疑問から、養鶏/鶏卵業界の人に必要な知識まで、身近な食材「たまご」について幅広く解説する。
しょし・ねんぴょう 文献:p198
タイトルコード 1001410032246

ようし 意外と知らない「たまご」の知識を、人気サイト「たまご博物館」の館長が解説！
もくじ 第１章　生物学コーナー
第２章　経済学コーナー
第３章　栄養学コーナー
第４章　養鶏学コーナー
第５章　加工学コーナー
第６章　コレステロール研究所
第７章　「鳥インフルエンザ」について
附録


ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。